CREMA CREMOSA DE COCO

CREMA CREMOSA DE COCO

INGREDIENTES

100 g de coco rallado.
1 LATA (395 ml) de leche condensada.
1 CUCHARA (sopa) de mantequilla o margarina.
1 frasco 200 ml de leche de coco.

PREPARACIÓN

Pelar y rallar el coco en el desagüe grueso.
En una olla, ponga el coco rallado, la mantequilla o margarina, leche de coco y leche condensada.
Lleve al fuimos medio removiendo constantemente hasta que espese y estar bien cremoso.
Sirva helado en vasos o en un solo recipiente para que todos se ponen en la voluntad.