Salsa de palta (aguacate)
Mezcla en la licuadora 2 paltas grandes, más dos cucharadas de mayonesa hasta que quede cremoso. Agrega posteriormente el jugo de 2 limones y ¼ de taza de aceite de oliva. Añade ¼ de taza de leche evaporada. Finalmente sazona con sal y pimienta a gusto.
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