Albondigas al curry

Albondigas al curry

Ingredientes

700 g de carne molida

1 sobre de Sazonador de Res MAGGI

1 huevo batido

½ taza de pan molido

3 cdas. de cebolla cortada en cuadritos

1 cdita. de aceite

1 sobre de Crema de Pollo Maggi

½ cda. de curry

1 taza de Leche Evaporada, diluida en 1 ½ tazas de agua

Preparación:

1. En un recipiente mezcle la carne molida con el Sazonador de Res MAGGI, el huevo batido y el pan molido. Forme albóndigas del tamaño de una nuez.

2. En un sartén, caliente el aceite y sofría la cebolla por 3 minutos. Incorpore las albóndigas y cocine por 7 minutos o hasta que estén doradas.

3. Mezcle la Crema de pollo MAGGI con la Leche Evaporada diluida en agua, el curry y las albóndigas. Revuelva suavemente y cocine por 7 minutos a fuego lento o hasta que la salsa espese. Sirva caliente.