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Papas salteadas con Tocino

Ingredientes: 

1 kilo de papas, cocidas, peladas y rebanadas
Sal, al gusto
1 ajo picado
1 cucharada de consumé de pollo granulado
250 gramos de jamón, finamente picado
150 gramos de tocino, finamente picado
2 ramas de perejil, picado

Preparación:

En una sartén ponemos a saltear la tocineta hasta que esta suelte su grasita, seguidamente agregamos el ajo, el jamón, las papas, el perejil, el consumé y salteamos unos minutos.

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