FREJOLITOS CHINO SALTEADO
INGREDIENTES
2 tazas de aceite
600 gr. De lomo de cerdo en cubos
2 tazas de col china en trozos
¼ de sillao
1 zanahoria en tiras
300 gr. De frejol chino
2 cdas de ajonjolí
Sal y pimienta.
PREPARACION
Caliente el aceite en
una sarten a fuego alto y saltee el lomo de cerdo, sazonado con sal y pimienta,
unos dos minutos. Añada la col y el sillao, cocine un minuto, adicione la
zanahoria y el frejol chino. Mezcle y saltee 30 segundo más. Retire del fuego,
coloque en una fuente y esparza el ajonjolí. Sirva y acompañe con arroz cocido.
MUJERES GANADORAS
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