COME DESPACIO Y MASTICA BIEN

COME DESPACIO Y MASTICA BIEN

FACILITA LA ABSORCIÓN DE NUTRIENTES Y UNA BUENA DIGESTIÓN. CADA COMIDA DEBE DURAR 20 MINUTOS COMO MÍNIMO Y CADA BOCADO DEBE SER TRITURADO CON LOS DIENTES.

El estilo de vida acelerado está llevando a muchas personas adoptar un hábito alimenticio perjudicial: comer rápido. Ese apresuramiento al desayunar o almorzar no le permite al organismo absorber los nutrientes que necesita de las comidas, ni le asegura una buena digestión.

Toda comida debe durar 20 minutos como mínimo y cada bocado, masticarse alrededor de 24 veces o hasta triturarlos, hay que recordar que la digestión empieza en los dientes porque estos,  al desmenuzar los alimentos, le facilitan el trabajo al estómago, que también debe descomponer cada comida en trozos aún más pequeños hasta capturar y absorber nutrientes necesarios.

MÁS BENEFICIOS:

Masticar mejor los alimentos logra, además, que se segregue más saliva  y esta cumpla su función anti bacteriana. Es decir, evitar que las verduras, frutas, carnes y otras comidas lleguen al estómago con gérmenes. También el cerebro tiene el tiempo necesario para detectar el sabor y textura de cada bocado, disminuyendo el hambre de las personas, teniendo en cuenta estas razones, disfrutar de las comidas tendría que ser una obligación ya que evita los riesgos de padecer gases, atraganta miento, estreñimiento y otros males digestivos.

DATOS.

Procura introducir en la boca pequeñas porciones de comida en lugar de llenarla, de esa manera no sentirás la necesidad de tragar cada bocado.

SABIAS QUE…

Evita poner la tele o la radio mientras comes. Cualquier cosa que te distraiga hará que no prestes atención a la cantidad de veces que masticas.