ALITAS DE POLLO AGRIDULCE CASERAS
INGREDIENTES:
1/2 kg de alitas de pollo
1 taza de mostaza
4 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN:
Sancochar las alitas con poca agua y una pizca de sal para garantizar que estén bien cocidas (esa agua la puedes emplear después para preparar porotos).Por otro lado, mezcla la mostaza con el azúcar.Una vez cocidas las alitas mezclar con la mostaza y azúcar (opcional puedes agregar una pizca de pimienta).Llevar al horno a 250 grados durante 40 minutos. Quedan exquisitas, las puedes servir con papas duquesa, con apio o ensalada.
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